10月10日  2018中國·黑龍江首屆國際大米節  在哈爾濱開幕啦

    金秋十月，龍江大地正喜迎豐收。9日，一個以推介優質稻米為主題的國際盛會——2018中國·黑龍江首屆國際大米節在哈爾濱國際會展中心開館迎賓。作為“全國最大的優質粳稻主產區”，黑龍江在收獲豐收的同時，以米為媒，喜迎八方稻米飄香。

    步入哈爾濱國際會展中心A館，稻米清香撲鼻而來。 以“稻米香飄世界”為主題的2018中國·黑龍江首屆國際大米節，展會總面積12000平方米，共有稻作文化展區（藝術攝影展）、精品大米區、包裝產品區、衍生產品區、燜煮工藝區、水稻品種區、品評品鑒互動區、碾米機展區、精品工具區9個展區、260個展位，涵蓋了水稻全產業鏈的各環節。

    精品大米區匯聚了來自國內各稻米產區以及日本、韓國、馬來西亞、泰國等稻米主產國的高端大米，吸引了眾多采購商和消費者駐足參觀。日本新潟縣攜帶久負盛名的“越光”大米以及米中新貴“新之助”大米參展，現場蒸煮供人品鑒，其色、香、形讓品鑒者大為贊嘆；而日本稻米從環境到育種，再到種、收、儲、運等諸多環節的精細化更讓參觀的同行受益良多。新潟縣農林水產部食品流通課工作人員本間謙一告訴記者，此次新潟縣來哈爾濱參展，除帶來優質品牌大米外，還攜帶了幾種以大米為原料的小食品參展，目的是接收中國市場反饋，希望以大米節為契機，將產品出口到中國。他還告訴記者，此前每年都有東北農大等高校的學生到新潟科研機構研修，雙方在稻米科研合作上還有不少空間。此次參加大米節，他也品鑒了不少產自黑龍江的大米品種，口感也相當不錯，相信未來會有不少合作機會。

    以大米節為平臺，方正、慶安、五常、延壽等稻米主產區，在亮出優勢稻米品牌的同時，同樣亮出了自己的產業生態圈……

    同時， 伴隨著大米節正式開館迎賓，稻米品評品鑒、國際大米品牌大會暨國際稻米論壇等各項活動也熱烈開場?！罢?、品、展、談、獎、觀”……一場大米行業全領域、高規格、深內涵的國際化盛宴在龍江開啟。